提到泰式料理，你腦海裡是不是立刻浮現冬陰功湯、綠咖哩、打拋豬這些經典菜色？但今天要介紹的是一款名字超有梗的小吃——「女婿蛋」！這道泰國經典美食不僅風味絕佳，還是 BLACKPINK 成員 Lisa 的最愛之一，現在你也能在小食泰輕鬆吃到！
女婿蛋到底有什麼來頭？
光聽名字是不是就超有戲？「女婿蛋」其實還有個小故事：是泰國丈母娘對未來女婿的「小小暗示」，若男友到女方家拜訪未來丈母娘時，若丈母娘滿意未來女婿，才會端出這道料理「明示」。菜如其名，意圖鮮明，但味道更鮮明！水煮蛋外層炸得金黃酥脆，裹上酸甜微辣的羅望子醬汁醬汁，再撒上蒜酥片，酸、甜、辣完美交織，每一口都是味蕾的驚喜。
而Lisa也曾在個人IG影片中特別提到她超想念的家鄉味，其中包括這道「女婿蛋」、炸豬肉配酸甜醬、青芒果沙拉等。可以說，女婿蛋絕對有資格登上「泰式小吃天花板」！
泰式料理也能一人吃得超豐盛：小食泰的泰式定食
想體驗 Lisa 的家鄉味，不用買機票，小食泰幫你安排妥當！我們把「女婿蛋」再納入泰式定食的小菜，專為一人份設計，讓你即使一個人吃飯，也能感受到泰式料理的豐富層次。一份定食包括香酥的「女婿蛋」、像濃郁的泰式咖哩（或其他主餐任選）、這樣爽口配飯的小菜，搭配一碗茉莉香米，滿足你對泰式風味的所有想像。
女婿蛋 X 會議便當：讓會議也有道地泰式風情
如果你覺得這道只有內用吃得到，那你就低估了它的實力！小食泰的會議便當也有「女婿蛋」的身影，泰式風味的會議便當讓會議更有驚喜感，有別一般台式口味。小食泰的會議便當充滿泰式風味，讓會議多了點異國驚喜，主餐選擇性多又吃得澎湃飽足，是公司行號，員工福利委員會犒賞員工最佳餐盒。一份會議便當，就是一次味蕾的小型旅行，開會再無乏味感！
泰式料理讓人幸福的秘密
說到底，泰式料理的魅力就在於它的細節。「女婿蛋」的酸甜微辣醬汁與香脆口感，無論是出現在小食泰泰式定食裡，還是進駐 會議便當，都能瞬間喚醒你的味蕾。還沒試過這道讓 Lisa 念念不忘的家鄉味嗎？現在就來小食泰，一起解鎖這道經典美味吧！
(照片來源:Lisa的個人IG，Photo from IG@lalalalisa_m）